ZÉRO Saumur AOC Brut Nature Vintage BOUVET LADUBAY
VIIINO • Francie • Val de Loire • cuvée Chenin Blanc 85 %, Chardonnay 15 % • šumivé • BOUVET LADUBAY • F 92
- Popis
- Parametry
cuvée Chenin Blanc 85 %, Chardonnay 15 %
tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi
zrání základních vín v dubových sudech
doba ležení na kvasničních kalech minimálně 36 měsíců
Crémant Saumur je něco jako cru ve světě Crémant de Loire
zbytkový cukr 1 g/l
Falstaff 92 b.
Puristé nebudou jediní, kdo ocení toto krásné šumivé víno z prestižního domu Bouvet Ladubay. Toto "Cuvée Zéro Dosage" se vyznačuje čistotou, elegancí a vytesanou strukturou. Jemná pěna, elegantní bublinky, aroma žlutých plodů – mirabelky, jablka Golden Delicious, meruňková slupka, nechybí ani náznak briošky, jemné dřevitosti, provensálských bylin a slané minerality. Na patře okamžitě přesvědčí příjemná svěžest a filigránská struktura, finesa a elegance. Perfektní jako aperitiv před vícechodovým menu nebo na přípitek. Mušle, humři nebo langusty budou také fajn. Výjimečně chutné!
| Druh vína | šumivé • perlivé |
|---|---|
| Barva | bílé |
| Obsah cukru | brut nature |
| Odrůda | Cuvée bílé |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Francie |
| Vinařství | Bouvet-Ladubay |
| Oblast / Podoblast | Val de Loire |
| Školení | velký dřevěný sud |
| Alkohol | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 1,0 g/l |
| Objem / Hmotnost | 0,75 l |
