TATONE Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 TERRA D’ALIGI

Montepulciano 100%, jílovité a křídové půdy
zrání přibližně 24 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu, následně až roční zrání v lahvi

Každá rodina v Abruzzu má svého „tatone“. „Tatone“ je familiární a láskyplná přezdívka pro dědečka a ve skutečnosti představuje klíčovou postavu v tradiční rodinné hierarchii, jejíž věk a zralost jí propůjčují autoritu, prestiž a moudrost. Naše víno Tatone je právě takové: zralé a komplexní Montepulciano d’Abruzzo, jemuž dlouhé zrání – nejprve ve velkých sudech ze slavonského dubu a poté v láhvi – dodává vyváženost a eleganci. Výrazně strukturované, ale velmi harmonické červené víno, které se vyznačuje silou, elegancí a výrazně dlouhou dochutí. Na nose široké a vrstevnaté, aroma červeného a černého ovoce (třešně, švestky, borůvky, černý rybíz), sladkého koření, kakaa a s jemnou stopou dřeva. Skvěle se hodí k dušenému hovězímu masu nebo zralému sýru Pecorino.

energetická hodnota: 334 kJ/81 kcal ve 100 ml