- Popis
- Parametry
Sauvignon 100%
spontánní kvašení
100% Sauvignon Blanc z Kraví hory, historické polohy na posledních výběžcích Českého masivu. Hrozny jsou kvašeny přírodními kvasinkami z vinice. Kravák je tedy víno osobité, bez příkras, prezentující terroir a krásu odrůdy Sauvignon. Zároveň ale oplývá finesou a elegancí.
| Druh vína | tiché |
|---|---|
| Barva | bílé |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Sauvignon |
| Ročník | 2020 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařství | Špalek |
| Oblast / Podoblast | Morava • Znojemská |
| Obec | Nový Šaldorf-Sedlešovice |
| Viniční trať | Kraví hora |
| Školení | nerez |
| Jakost | pozdní sběr |
| Alkohol | 12 % |
| Zbytkový cukr | 0,6 g/l |
| Kyseliny | 7,5 g/l |
| Objem / Hmotnost | 0,75 l |
| Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |
