Ryzlink vlašský GOLDHAMER 2022 "Traditional line" pozdní sběr MIKROSVÍN suché š. 225

Ryzlink vlašský 100%, 36letá vinice
datum sběru 26. 10. 2022
cukernatost při sběru 22,0 °NM
v podstatě zcela zdravé hrozny bez napadení Botrytis cinerea
Fermentace v nerezu, göncských sudech a barikových sudech. Poté část vína stočena do velkého sudu. Na podzim 2023 finální kupáž z göncských sudů, velkého sudu a nerezového tanku.
bezcukerný extrakt 21,6 g/l
8.500 lahví v šarži

SM Salon vín ČR 2026
Prague Wine Trophy 2024 Prague Platinum 95 b.
Vinař roku ČR 2024 87,67 b.
VZM Oenoforum 2024 92,33 b.
ZM Valtické vinné trhy 2024 87,67 b.

Velké víno z jednoho z našich nejlepších terroir. Vysoká vyzrálost hroznů s velmi malým podílem botrytidy dává víno sytější zlaté barvy. Vůně je velmi bohatá s minerálně–citrusovým charakterem, který se rozvíjí až do tónů zralých hrušek. Velmi komplexní chuť je podtržena minerální projevem s měkkou kyselinou a velmi dlouhým závěrem.

Vinice leží na jihozápadním svahu Pálavy ve střední partii úbočí. Jde tedy o svažitou polohu s tenkým půdním profilem, který je tvořen slabou vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. To znamená půdou chudší na živiny, s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou výrazně minerální s vrstevnatou strukturou.