Merlot 2021 REDUCTION výběr z hroznů TETUR "Dlouhá hora" suché š. 156
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Velkopavlovická • Velké Bílovice "Dlouhá hora" • Merlot • červené • TETUR • ZM NSV Velkopavlovické podoblasti 2023 88,67 b. • VZM Král vín ČR 2023 91,8 b.
- Popis
- Parametry
Merlot 100%
18měsíční zrání ve velkém francouzském dubovém sudu Seguin Moreau 5000 l
bezcukerný extrakt 29,8 g/l
ZM Národní soutěž vín Velkopavlovické vinařské podoblasti 2023 88,67 b.
VZM Král vín ČR 2023 91,8 b.
Ve vinohradě byla v červenci provedena velmi přísná redukce / selekce hroznů. Z jedné hlavy jsme při sklizni sklidili pouze 0,5 kg hroznů. Je to bonitní víno s vysokým bezcukerným extraktem a alkoholem. Rubínová až tmavě granátová barva. Vůně je jemná, s tóny zrálého černého rybízu. V chuti je plnost, hebkost, vláčnost, dlouhá perzistence. Ve vůni a chuti můžeme hledat černé třešně, švestky, ostružiny, kompot, fíky, růže.
| Druh vína | tiché |
|---|---|
| Barva | červené |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Merlot |
| Ročník | 2021 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařství | Tetur Vladimír |
| Oblast / Podoblast | Morava • Velkopavlovická |
| Obec | Velké Bílovice |
| Viniční trať | Dlouhá hora |
| Školení | velký dřevěný sud |
| Jakost | výběr z hroznů |
| Alkohol | 14,5 % |
| Zbytkový cukr | 0,6 g/l |
| Kyseliny | 5,3 g/l |
| Objem / Hmotnost | 0,75 l |
| Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |
