Grüner Veltliner KAISERBERG Federspiel Wachau DAC 2024 DOMÄNE WACHAU

Veltlínské zelené 100%, ruční sběr
krátká macerace hroznů, fermentace a zrání několik týdnů na jemných kalech v nerezových tancích

Falstaff 91 b.

Kořenité víno odrůdy Veltliner z prudkých terasovitých svahů na západ od Dürnsteinu. Vyvážené a charakteristické klasickou minerálností. Název "Kaiserberg" pochází ještě z dob Karla Velikého. Světle žlutozelená barva se stříbrnými odlesky. Jemné nuance jablek Golden Delicious, nádech květového medu, podložené lučními bylinkami. Štíhlé, bílé jablko, svěží kyselost, limetka v dochuti, živý doprovod k jídlu se slaným závěrem.

Světle žlutozelená barva se stříbrnými odlesky. Jemné nuance jablek Golden Delicious, nádech květového medu, podložené lučními bylinkami. Štíhlé, bílé jablko, svěží kyselina, limetka v dochuti, živý doprovod k jídlu se slaným závěrem. Ideální doplněk k lehké italské kuchyni, jako je prosciutto s melounem, perfektní ke klasické rakouské kuchyni (křupavý vídeňský řízek s bramborovým salátem), ale
také k pikantnímu indickému kuřeti tandoori.

energetická hodnota: 312 kJ/75 kcal ve 100 ml https://l.glasswise.eu/Pc6n0U6lE1