Grüner Veltliner Federspiel Wachau DAC 2024 Katzensprung DOMÄNE WACHAU
VIIINO • Rakousko • Niederösterreich • Wachau • Veltlínské zelené • bílé • DOMÄNE WACHAU
- Popis
- Parametry
Veltlínské zelené 100%
fermentace a zrání na jemných kalech v nerezu
Svěží, šťavnatý, pikantní, s bohatou chutí – Grüner Veltliner Katzensprung je víno pro mnoho příležitostí. Hrozny pro tento Veltlín byly ručně sklizeny ze strmých terasovitých vinic obklopujících obce Dürnstein a Loiben. Středně plné na patře, osvěžující kyselina, výrazná ovocnost červeného jablka, jemný náznak citrusů a kdoule, velmi vyvážené – skvěle pitelné! Dobře vychlazené je ideálním doplňkem ke klasické rakouské kuchyni, jako jsou šunkofleky nebo zapečený květák s vejcem. Skvěle se hodí i k italským antipasti, středomořské šakšuce nebo exotičtějším pokrmům, jako je Paneer Tikka (indický pokrm z nakládaného sýru paneer, který se obvykle griluje nebo peče).
energetická hodnota: 313 kJ/75 kcal ve 100 ml https://l.glasswise.eu/3nPLC9zg9J
Druh vína | tiché |
---|---|
Barva | bílé |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Veltlínské zelené • Grüner Veltliner |
Ročník | 2024 |
Země původu | Rakousko |
Vinařství | Domäne Wachau |
Oblast / Podoblast | Niederösterreich • Wachau |
Školení | nerez |
Alkohol | 12,5 % |
Zbytkový cukr | 1,0 g/l |
Kyseliny | 5,5 g/l |
Objem / Hmotnost | 0,75 l |
Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |