Grüner Veltliner Federspiel Wachau DAC 2024 Dürnstein DOMÄNE WACHAU

Veltlínské zelené 100%, ruční sběr
fermentace a zrání na jemných kalech v nerezu

Ve vůni výrazné a koncentrované ovocné aroma hrušek, žlutých jablek, bílé broskve, jemné bylinné a kořenité tóny, tabákové nuance podložené pomerančovou kůrou, minerální pozadí. V chuti šťavnaté, vrstevnaté, s ovocnou strukturou, v dochuti s jemnou salinitou a kořenitostí. Vhodně doprovodí rybí pokrmy, drůbež, zeleninová jídla, středomořskou kuchyni, hovězí carpaccio, stejně tak vhodně doplní tradiční rakouskou kuchyni Wiener Schnitzel, Tafelspitz, hodí se také k jemnému sushi a sashimi, mnoha druhům sýrů.

Dürnstein – vína z vybraných terasovitých vinic ve východní části údolí Wachau. Hrozny ze slavných vinic jako jsou Kaiserberg, Liebenberg, Wunderburg a Loibenberg v blízkosti vinařských obcí Dürnstein a Loiben.

energetická hodnota: 308 kJ/74 kcal ve 100 ml https://app.glasswise.eu/cs/l/Mo8YqWJKxI