FINADO Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024 ANDRIAN

Pinot Bianco 100%
fermentace a zrání v nerezu s ležením na jemných kalech po dobu 6 měsíců

James Suckling 92 b.
Vinous Media Antonio Galloni 90 b.

Světle žlutá barva s jemnými nazelenalými odlesky. Vůně se vyznačuje odrůdovou elegancí – tóny zralých jablek a hrušek se prolínají s květinovými nuancemi a vytvářejí harmonický celek. Na patře je Pinot Bianco jemné a plné s vyváženou kyselinou. Šestiměsíční zrání na kvasnicích mu dodává další plnost a hedvábnou strukturu, aniž by potlačilo jeho živou svěžest. Závěr je dlouhý s jemnými mandlovými a minerálními akcenty, které odrážejí terroir Dolomit. Elegantní, klasické Pinot Bianco, které kombinuje alpskou svěžest s burgundskou sofistikovaností.

Burgundská klasika od Andrian nachází svou jižní alpskou interpretaci v nadmořské výšce mezi 300 až 500 metry na vápenitých jílovito-dolomitových půdách. Tyto níže položené lokality poskytují odrůdě Pinot Bianco optimální podmínky pro zrání – ranní slunce a dostatečný chlad pro bobule s tenkou slupkou, které jsou citlivé na tlak. Kvašení při kontrolované teplotě v nerezových tancích a šestiměsíční zrání na jemných kalech dodávají vínu Finado jeho charakteristickou strukturu a komplexnost.

energetická hodnota: 318 kJ/76 kcal ve 100 ml