Dunaj 2023 výběr z hroznů VOLAŘÍK "Pod valtickou" suché š. 2319
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Mikulovská • Mikulov "Pod valtickou" • Dunaj • červené • VOLAŘÍK • ZM NSV Mikulovské podoblasti 2025 88,67 b.
- Popis
- Parametry
Dunaj 100%
datum sběru 6. 10. 2023
cukernatost při sběru 26,0 °NM
datum lahvování 25. 6. 2024
bezcukerný extrakt 36,2 g/l
15měsíční zrání v použitých barikových sudech 225 l z francouzského i amerického dubu (3leté a starší) a větších dubových sudech 500 l
ZM Národní soutěž vín Mikulovské vinařské podoblasti 2025 88,67 b.
Raný novošlechtěnec ze Slovenska dává víno vysoké barvy. Černoostružinové tóny ve vůni se potkávají s plností a harmonií v chuti, které dominuje lesní ovoce a čokoláda. Lehký dotek sladkého dřeva přechází do příjemné kořenité dochuti. Víno zrálo 15 měsíců v sudech různého typu. Doporučujeme před podáváním dekantovat.
energetická hodnota: 362 kJ/86 kcal ve 100 ml
| Druh vína | tiché |
|---|---|
| Barva | červené |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Dunaj |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařství | Volařík |
| Oblast / Podoblast | Morava • Mikulovská |
| Obec | Mikulov |
| Viniční trať | Pod valtickou |
| Školení | velký dřevěný sud • použitý barrique |
| Jakost | výběr z hroznů |
| Alkohol | 15 % |
| Zbytkový cukr | 0,3 g/l |
| Kyseliny | 5,3 g/l |
| Objem / Hmotnost | 0,75 l |
| Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |