Chardonnay POD SLUNNÝM VRCHEM 2024 pozdní sběr BALÁŽ suché š. 33-24

Chardonnay 100%
rok výsadby 2012, hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové
sběr 23. 9. 2024, cukernatost 22,0 °NM
lahvováno 19. 5. 2025
bezcukerný extrakt 19,9 g/l
zrání v nerezu, dlouhé intenzivní 4měsíční míchání na hrubých kalech, částečná JMF

SM Král vín ČR 2025 86,8 b.

Zlatavě žlutá barva. Nos vína je čistý, elegantní jemná a postupně se otevírající aromatika s projevem vyzrálého tropického ovoce, kandovaného citrusového ovoce, závěr s nádechem bílých květů, přepuštěného másla a pražených lískových oříšků. Patro vína je suché, jemná a osvěžující limetková kyselina, krémově ovocný – vyzrálý projev, dlouhotrvající ovocně-kořenitá dochuť s tóny přepuštěného másla a pražených oříšků. Vhodné k běžnému pití a degustaci, BBQ úpravám bílých a růžových drůbežích mas, kvalitním paštikám, studeným masovým delikatesám a zrajícím nearomatickým sýrům.

energetická hodnota: 325 kJ/78 kcal ve 100 ml