Chardonnay KARLOV staré keře 2023 moravské zemské víno VINAŘSTVÍ OULEHLA suché š. 2345
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Znojemská • Dolní Kounice "Karlov" • Chardonnay • bílé • OULEHLA • ZM NSV Znojemské podoblasti 2025 88 b.
- Popis
- Parametry
Chardonnay 100%
cukernatost hroznů 23,6 °NM
zrání 12 měsíců na jemných kalech ve velkém akátovém sudu 1500 l 50 %, ve francouzských barikových sudech 225 l 50 %
ZM Národní soutěž vín Znojemské vinařské podoblasti 2025 88 b.
Elegantní víno zelenožluté barvy. Buket s tóny kvetoucích citrusů, na patře upoutá aroma vyzrálých bělomasých broskví, hrušek máslovek a typický minerální podtón. Živé elegantní víno. Doporučujeme k zeleninovým salátům s česnekovým dipem, tuňákovi na grilu, skvěle doprovází pernatou zvěřinu na víně. Snoubíme jej s tvrdými ovčími sýry pecorino, plně vynikne v kombinaci s krémovými dezerty Zabaglione.
| Druh vína | tiché |
|---|---|
| Barva | bílé |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Chardonnay |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařství | Oulehla |
| Oblast / Podoblast | Morava • Znojemská |
| Obec | Dolní Kounice |
| Viniční trať | Karlov |
| Školení | velký dřevěný sud • barrique |
| Jakost | moravské zemské víno |
| Alkohol | 13,5 % |
| Zbytkový cukr | 1,0 g/l |
| Kyseliny | 5,6 g/l |
| Objem / Hmotnost | 0,75 l |
| Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |
