Cava Reserva DO Brut Nature Vintage VILARNAU

cuvée Macabeo 50 %, Parellada 35 %, Chardonnay 15 %
tradiční metoda, zrání v lahvi více než 24 měsíců na kalech

Hrozny odrůd Macabeo a Chardonnay pocházejí z Espiells, které leží 250 metrů nad mořem, jsou to přibližně 25leté vinice. Hrozny odrůdy Parellada pocházejí z vinic v obci Llacuna, která se nachází v nadmořské výšce 700 metrů. Na nose zralá hruška, zelené jablko, citronová kůra, brioška, opražené oříšky a špetka bylinek v tomto svěžím šumivém víně. Je lehké, chuťově bohaté, s jemným perlením, krémovou strukturou, přímočaré, zcela suché. Ideální k mořským plodům, rybám, bílému masu i drůbeži, hodí se také k sýrům jako Manchego, rizotům, orientální kuchyni, uzeným pokrmům nebo samotné jako aperitiv.

energetická hodnota: 275 kJ/66 kcal ve 100 ml