Šumivé víno

brut nature – do 3 g zbytkového cukru/litr – cukr nebyl po druhotném kvašení dodán
extra brut – 0 až 6 g/l
brut – méně než 12 g/l
extra dry / extra sec – 12 až 17 g/l
dry / sec – 17 až 32 g/l
medium dry / demi-sec – 32 až 50 g/l
doux – více než 50 g/l

Perlivá a šumivá vína mohou být obohacena umělým oxidem uhličitým (karbonizace), jakostní šumivá vína obsahují výhradně přírodní oxid uhličitý. Za šumivé víno smíme označit pouze produkt s tlakem oxidu uhličitého v hotovém výrobku min. 3 bary. Šumivá vína podléhají spotřební dani.

Méthode champenoise (pouze Champagne), méthode traditionnelle, metodo classico neboli tradiční metoda. Druhotné kvašení v láhvi představuje tradiční výrobní postup.

Jakostní šumivá vína vyrobená metodou Charmat. Charmat je název pro technologii výroby šumivého vína, kdy druhotné kvašení probíhá v tlakové nádobě – ocelovém tanku. Proces výroby touto metodou je jednodušší, rychlejší a především ekonomičtější než u tradiční metody kvašení.

Wikipedia en.Sparkling wineen.Sparkling wine production Wine Folly How Sparkling Wine is MadeWhere Do Bubbles Come From?Sur lieThe Best Cheap Champagne Isn’t Called “Champagne”Champagne vs ProseccoAmazing Sparkling Wines That Won’t Break Your Budget

SklademšumivéBIO

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • MASOT
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • BOTTIGNOLO
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • CA' DEI BERTI
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • cuvée Glera 85 %, Bianchetta 10 %, Perera 5 % • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • NANI RIZZI
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • cuvée Glera 95 %, Verdiso 5 % • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • LA TORDERA
SklademšumivéBIO

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • INTEGRALE
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • LUCA RICCI
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • LUCA RICCI
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • LUCA RICCI
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • BASTIA
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • REBULI
Sklademšumivé

VIIINO • Česká republika • MORAVA • Znojemská • Dolní Kounice • Merlot • šumivé • OULEHLA
Sklademšumivé

VIIINO • Česká republika • MORAVA • Velkopavlovická • Velké Bílovice • Frankovka blanc de noirs • šumivé • MÁDL
Sklademšumivé

VIIINO • Česká republika • MORAVA • Znojemská • Dolní Kounice • Chardonnay, Pinot Noir • šumivé • OULEHLA
Sklademšumivé

VIIINO • Česká republika • MORAVA • Znojemská • Dolní Kounice • cuvée Müller Thurgau, Pálava • šumivé • OULEHLA