Šumivé víno

brut nature – do 3 g zbytkového cukru/litr – cukr nebyl po druhotném kvašení dodán
extra brut – 0 až 6 g/l
brut – méně než 12 g/l
extra dry / extra sec – 12 až 17 g/l
dry / sec – 17 až 32 g/l
medium dry / demi-sec – 32 až 50 g/l
doux – více než 50 g/l

Perlivá a šumivá vína mohou být obohacena umělým oxidem uhličitým (karbonizace), jakostní šumivá vína obsahují výhradně přírodní oxid uhličitý. Za šumivé víno smíme označit pouze produkt s tlakem oxidu uhličitého v hotovém výrobku min. 3 bary. Šumivá vína podléhají spotřební dani.

Méthode champenoise (pouze Champagne), méthode traditionnelle, metodo classico neboli tradiční metoda. Druhotné kvašení v láhvi představuje tradiční výrobní postup.

Jakostní šumivá vína vyrobená metodou Charmat. Charmat je název pro technologii výroby šumivého vína, kdy druhotné kvašení probíhá v tlakové nádobě – ocelovém tanku. Proces výroby touto metodou je jednodušší, rychlejší a především ekonomičtější než u tradiční metody kvašení.

Wikipedia en.Sparkling wineen.Sparkling wine production Wine Folly How Sparkling Wine is MadeWhere Do Bubbles Come From?Sur lieThe Best Cheap Champagne Isn’t Called “Champagne”Champagne vs ProseccoAmazing Sparkling Wines That Won’t Break Your Budget

Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • ZANOTTO
Vyprodánošumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • VINICOLA CIDE
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • cuvée Glera 90 %, Perera a Bianchetta 10 % • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • SORELLE BRONCA
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • cuvée Glera 95 %, Perera a Bianchetta 5 % • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • SORELLE BRONCA
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • cuvée Glera 90 %, Pinot Nero 10 % • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • SORELLE BRONCA
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • ROCCAT
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • ROCCAT
Vyprodánošumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • REBULI
Vyprodánošumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • REBULI
SklademšumivéBIO

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • PERLAGE
SklademšumivéBIO

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • PERLAGE
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • cuvée Glera 90 %, Verdiso a Bianchetta 10 % • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • MONGARDA
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Extra Brut • MARSURET
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • MARSURET
Sklademšumivé

VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • cuvée Glera 90 %, Pinot Nero 10 % • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • MARSURET