ZOLLA Primitivo di Manduria DOP 2021 VIGNETI DEL SALENTO

Primitivo 100%, více než 30leté vinice
6–8měsíční zrání v 2letých francouzských a amerických dubových sudech barriques

Manduria je nejvyšší Apulská apelace pro Primitivo, která má předpoklady pro ta nejlepší vína z této odrůdy z italského podpatku. Nádherně komplexní a kořenité aroma potěší ovocnými tóny třešní, zralých ostružin a šťavnatých švestek, podbarvené kořenitou stopou skořice, jalovce, trochou vanilky a jemnou kouřovou stopou v závěru. Na patře bohatý ovocný charakter, neuvěřitelně hebké třísloviny a jemná ovocná sladkost.