Ryzlink rýnský ZA CIHELNOU 2021 "Traditional line" pozdní sběr MIKROSVÍN suché š. 125

Ryzlink rýnský 100%, 34letá vinice
přibližně 25% napadení Botrytis cinerea
fermentace nerez, část ve starších 500litrových barikových sudech
po fermentaci se část vína stočila a zrála ve velkém dubovém sudu 1500 l, zbytek v nerezu
bezcukerný extrakt 25,3 g/l
3.450 lahví

Vinař roku ČR 2024 89,33 b.
ZM Salon vín ČR 2024
Nejlepší vína ČR 2023/2024 92 b.
ZM Národní soutěž vín Mikulovské vinařské podoblasti 2023 86,67 b.
Prague Wine Trophy 2023 Prague Premium Gold 92 b.

Víno z posledního sběru hroznů Ryzlinku rýnského. Barva sytější zlatožlutá. Vůně s prolínajícími se tóny zralých broskví, meruněk, jemnou stopou citrusů a propolisu. V chuti šťavnaté, pevná citrusová kyselina, velmi dobrá délka a minerální závěr.

Viniční trať Za cihelnou leží na západním svahu na okraji Mikulova. Půdu tvoří karbonátová černozem se sprašovito-jílovitým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic a dobrými vláhovými poměry. Ty spolu s vysokým obsahem aktivního vápna, obsaženým v podloží, dávají vzniknout bohatým minerálním vínům s výraznou strukturou a vrstvením chuti při dozrávání.