Nº1 Macabeo Cava DO Brut Vintage DOMINIO DE LA VEGA

Macabeo 100%, ruční sběr
tradiční metoda, zrání v lahvi minimálně 12 měsíců na kalech, Cava de Guarda
ve sklepě se používají techniky vinifikace s nízkým obsahem síry, veškeré hrozny se sklízejí ručně z ekologicky obhospodařovaných vinic

Světle žlutá barva se zelenými odlesky a jemnými bublinkami. Vůně s náznaky zralého ovoce (jablka, citrusy), s tóny chleba a pečiva, doplněné později o tóny sušeného ovoce. Perlení jemné a elegantní, na patře skvěle vyvážené a krémovité, svěží závěr. Skvěle se hodí k předkrmům, salátům, čerstvým i uzeným rybám, mořským plodům, těstovinám a rýžovým pokrmům.

energetická hodnota: 309 kJ/74 kcal ve 100 ml