Merlot PLOTNY 2024 TANNOWITZ výběr z hroznů BALÁŽ suché š. 105-24
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Mikulovská • Dolní Dunajovice "Plotny" • Merlot • červené • BALÁŽ
- Popis
- Parametry
Merlot 100%
sběr 1. 10. 2024, cukernatost 24,0 °NM
lahvováno 18. 8. 2025
zrání 10 měsíců ve francouzských sudech 225 l – nové až 3leté
bezcukerný extrakt 27,2 g/l
nefiltrováno
Granátově červená barva. Nos vína je elegantní, postupně se otevírá aromatika po vyzrálém peckovém ovoci, sušené pomerančové kůře, kandovaném zázvoru, černém koření a v závěru s lehkým dotekem exotického koření a tmavé čokolády. Patro vína je suché, s uhlazeným až krémovým a vyzrálým ovocným projevem, s tóny peckového ovoce, tmavého a červeného bobulového ovoce, komplexním a rozvíjejícím se tříslem a dlouhotrvající vysušující dochutí po hořké čokoládě a exotickém koření. Vhodné k běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám hovězího, zvěřiny a jehněčího masa.
energetická hodnota: 324 kJ/77 kcal ve 100 ml
| Druh vína | tiché |
|---|---|
| Barva | červené |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Merlot |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařství | Baláž |
| Oblast / Podoblast | Morava • Mikulovská |
| Obec | Dolní Dunajovice |
| Viniční trať | Plotny |
| Školení | barrique |
| Jakost | výběr z hroznů |
| Alkohol | 13,5 % |
| Zbytkový cukr | 0,1 g/l |
| Kyseliny | 5,5 g/l |
| Objem / Hmotnost | 0,75 l |
| Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |