ETICHETTA BIANCA Gavi DOCG del Comune di Gavi 2025 LA SCOLCA

Cortese 100%
hrozny na výrobu tohoto tradičního Gavi pochází přímo ze srdce Rovereta, světově známého jako “Gran Crù of Gavi”

James Suckling 91 b.

Čisté a jiskrné, s vůní nakrájených jablek, jemných citrusů a bílých květů. Středně plné, uhlazené a vyvážené, přímočaré, s osvěžujícím minerálním závěrem. Díky jemné, delikátní a příjemně nakyslé chuti se nejlépe hodí k předkrmům, rybám a mořským plodům. Skvěle se hodí k těstovinám s lehkými zeleninovými omáčkami (pesto) nebo rybami (těstoviny s mušlemi). Elegantně ladí s bílým masem a zeleninovými koláči. Ideální k asijské kuchyni a jako aperitiv.

energetická hodnota: 291 kJ/70 kcal ve 100 ml