Chardonnay KARLOV 2019 pozdní sběr VINAŘSTVÍ OULEHLA suché š. 1903

Chardonnay 100%
zrání 12 měsíců na jemných kalech z větší části ve velkém akátovém sudu 1500 l 2/3 a část ve francouzských barikových sudech 1/3 (2leté)
nefiltrováno

Nejlepší vína ČR 2023/2024 88 b.

Elegantní víno s vůní kvetoucího akátu a citrusů, na patře aroma vyzrálých bělomasých broskví a hrušek máslovek, které doplňuje kyselina a typický minerální podtón. Doporučujeme podávat k fritovaným plodům moře a tuňákovi na grilu, vhodné k těstovinám se smetanovo-sýrovým dipem nebo k pernaté zvěřině. Snoubíme s tvrdými kozími a ovčími sýry (pecorino), plně vynikne s krémovými deserty (zabaglione).