Brunello di Montalcino DOCG 2020 COLLOSORBO

Sangiovese 100%
zrání 36 měsíců ve velkých sudech z francouzského a slavonského dubu – 12–54 hl, následuje minimálně 8měsíční zrání v lahvi

James Suckling 93 b.
Decanter World Wine Awards 93 b.
Wine Enthusiast 92 b.
Falstaff 92 b.
Vinous Media Antonio Galloni 90 b.
Jeb Dunnuck 92 b.

Víno má kouřový charakter s tóny drcených kamenů, prašné půdy, lékořice a pikantních bylin, které ustupují tónům černých třešní, růží a fialek. Na patře se rozvíjí šťavnaté červené a černé ovoce, které podtrhuje svěží jádro a hluboká plnost. S kořenitou stopou v závěru se víno uzavírá suchým a dlouhým dozvukem s čitelnou minerální strukturou. Přes svou zralost a hřejivost si víno díky živé kyselině zachovává harmonii.