Zweigeltrebe 2022 pozdní sběr UHEREK suché š. 2322U

Zweigeltrebe 100%
cukernatost při sběru 23,0 °NM

V případě tohoto Zweigeltrebe je mým cílem maximalizovat jeho ovocný potenciál částečnou termomacerací a následným zráním v nerezových tancích. Pro vydechnutí a rozšíření středové plnosti prošel krátkým ležením na větších dubových sudech. Po otevření čekejte aroma zahradního bobulového ovoce, které přechází do chuti s lehce kořenitým závěrem třešně ptačinky. Je skvělým společníkem pro letní grilování a vyhovuje těm, kteří nehledají těžká tříslovité vína.