Grüner Veltliner KOLLMITZ Federspiel Wachau DAC 2022 DOMÄNE WACHAU

Veltlínské zelené 100%, ruční sběr
krátká macerace hroznů, fermentace a zrání několik týdnů na jemných kalech v nerezových tancích

Falstaff 92 b.

Kollmitz – na jižně orientovaných strmých terasách s hlubokými sprašovitými půdami a hnědou břidlicí této viniční hory v Jochingu, která dobře akumuluje teplo, se daří Veltlínskému zelenému, které zde dává harmonická a krémová vína s měkkou strukturou a spoustou hloubky. Aroma žlutého tropického ovoce, tóny meruňky a manga, podpořené čerstvými lučními bylinkami. Šťavnaté, ovocný charakter lahodných jablek, jemná struktura kyselin, velmi dobře vybalancované, minerální tóny, příjemný svěží závěr.