Gran Reserva Rioja DOCa 2015 BARÓN DE LEY

cuvée Tempranillo 85 %, Graciano 15 %
fermentace nerez
zrání 24 měsíců v sudech (americký a francouzský dub 50/50 %), dále více než 3 roky na lahvi
nefiltrováno

Wine Enthusiast 92 b.
Tim Atkin MW 91 b.

Atraktivní rubínově červená barva střední hloubky s cihlovými odstíny. Na nose se otevírá krásnou aromatickou hloubkou se zralým ovocem a dobře integrovanými toastovými a balzamovými tóny (kadidlo) ze sudu. Po chvíli se aroma ve sklenici vyvíjí směrem ke koření (hřebíček, pepř, vanilka), sušeným čajovým lístkům, krabici na doutníky a kůži. V chuti je kulaté a harmonické, s hebkými tříslovinami, přesto však stále svěží a živé. Dochuť je velmi perzistentní, evokuje pražená, zemitá aromata, sušené ovoce. Výborná červená Rioja, které její dobrá kyselina umožňuje být fantastickým a velmi univerzálním gastronomickým partnerem pro mnoho pokrmů – rostbíf, grilované houby, pečené jehněčí.