- Popis
- Parametry
Frankovka 100%
18měsíční zrání ve velkém dubovém sudu 4000 l
nefiltrováno
Frankovka je rubínové barvy, ve vůni fermentované višně a ostružiny, v chuti tóny pralinek, dotek velkého sudu. Vyzrálá Frankovka se sladším taninovým závěrem. Doporučujeme k hovězímu masu ze svíčkové s celerovo–bramborovým pyré, uzenému vepřovému koleni, snoubí se s čokoládovými dezerty a se sýry s bílou plísní (camembert, brie).
Druh vína | tiché |
---|---|
Barva | červené |
Obsah cukru | suché |
Odrůda | Frankovka |
Ročník | 2021 |
Země původu | Česká republika |
Vinařství | Oulehla |
Oblast / Podoblast | Morava • Znojemská |
Obec | Dolní Kounice |
Viniční trať | Na nivách |
Školení | velký dřevěný sud |
Jakost | pozdní sběr |
Alkohol | 13 % |
Zbytkový cukr | 0,2 g/l |
Kyseliny | 5,3 g/l |
Objem / Hmotnost | 0,75 l |
Kategorie dle definice OIV / cukr | do 4 g/l |