Rosso Langhe DOC 2019 G. D. VAJRA

cuvée Barbera 40 %, Nebbiolo 25 %, Dolcetto 25 %, Freisa, Albarossa, Pinot Nero 10 %, ruční sklizeň
zrání dle ročníku 14–16 měsíců v nerezu, část ve francouzských dubových sudech

Naše Langhe Rosso je objetí z Piemontu. Je to pozvánka k prozkoumání jeho různých odrůd a k poznání jeho osobnosti. Jiskrná rubínově červená barva. Na nose příjemné a živé, červené ovoce, křupavé višně, maliny, granátové jablko, trocha šípků a brusinek, kandované třešně, pazourek, pečící koření, květinové tóny levandule, šalvěje, okvětních lístků růží aromaticky završují toto nádherně čisté Rosso. Na patře suché, křupavé a svěží, šťavnaté a vybízející k napití, sametové, středně plné, s jemnými taniny a minerálním závěrem. Aromatické, osvěžující, zábavné a výborně pitelné! Podávejte s prosciuttem, bruschettou, čerstvou nebo grilovanou zeleninou, velmi všestranné víno, které doplní mnoho pokrmů italské kuchyně.