Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve 2020 Tradition DÜRNBERG

Veltlínské zelené 100%, ruční sběr, staré vinice z nejlepších poloh
12–18hodinová studená macerace před lisováním, pomalé 6hodinové lisování
zrání na kalech 6 měsíců, jedna část ve velkých dubových sudech, druhá v nerezu

Falstaff 91 b.

Zelenožlutá barva se stříbrnými odlesky. Aroma připomínající pomerančovou kůru, medový meloun, jemně květový med a luční bylinky. V chuti střední tělo, ovocný charakter jádrového ovoce, svěží citrusová kyselina. Vyzkoušejte k smaženým či grilovaným rybám, ale i rakouské klasice jako je Tafelspitz nebo telecí řízek.