Grüner Veltliner Federspiel Wachau DAC 2023 Terrassen DOMÄNE WACHAU

Veltlínské zelené 100%
fermentace a zrání v nerezu na jemných kalech

Neexistuje univerzálnější víno na stole! Víno nabízí výrazné vůně zeleného jablka, bílého pepře, náznaků manga a bylin. Středně plné tělo a přímočará chuť spojuje všechny tyto dojmy, přidává osvěžující kyselinu, šťavnaté ovoce a kořenitost bílého pepře v suchém harmonickém závěru. Citrusová šťavnatost a pikantnost doznívá ještě dlouho. Podávejte dobře vychlazené na 9 °C. Toto víno perfektně párujeme k rybám, korýšům, mořským plodům a drůbeži, stejně tak vhodně doplní tradiční rakouskou kuchyni „Wiener Schnitzel“.

Terrassen – hrozny z terasovitých poloh ve Wachau, jejichž individuální rozlišení by kvůli malé ploše nemělo smysl. Jsou vinifikovány společně podle nejpřísnějšího výběru a lahvovány pod názvem "Terrassen". V "Terrassen" vínech nacházejí svůj domov známé polohy ve Wachau jako Hollerin, Oberhauser, Steinertal, Kollmütz, Weitenberg, Buschenberg, Steinborz a mnoho dalších.