Grüner Veltliner HASEL Kamptal DAC 2019 ALLRAM

Veltlínské zelené 100%, ruční sběr
krátká macerace
řízená fermentace přírodními kvasinkami v nerezových tancích
zrání na jemných kalech až do lahvování

Falstaff 90 b.

Neuvěřitelná pitelnost, svěžest a chytlavost. Takto náš Veltlín z polohy Hasel těší fanoušky Veltlínů po celém světě více než 30 let.

Hasel – mírné terasy orientované na jih v nadmořské výšce 220–260 m. tvořící východní hranici vesnice Strass. Půda byla vytvořena v suchém a chladném podnebí doby ledové. Horniny jako křemen, vápno, slída a jílové částice byly rozemleté působením ledovců a tvoří mohutné spraše na rulovém podloží, mořských sedimentech a štěrcích. Jsou to vododržné půdy zřídka trpící suchem. Daří se tu Veltlínskému zelenému, které dává vína s harmonickou kombinací síly, plnosti, výrazné kořenitosti a elegance.