Cuvée EISGRUB 2024 moravské zemské víno EISGRUB LEDNICE suché š. 1C/24
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Mikulovská • Lednice • cuvée Veltlínské zelené 40 %, Ryzlink rýnský 40 %, Chardonnay 15 %, Ryzlink vlašský 5 % • bílé • VINAŘSTVÍ EISGRUB LEDNICE
cuvée Veltlínské zelené 40 %, Ryzlink rýnský 40 %, Chardonnay 15 %, Ryzlink vlašský 5 %
spontánní fermentace, malolaktická fermentace a zrání vína sur-lie čili na všech hrubých kalech 10–11 měsíců ve velkých sudech 1100 l
proběhla JMF
Víno vzniká kupáží vín ze sudů pro terroir řadu. Jedná se vlastně o takové vstupní víno do této řady, kdy se klade důraz na brzkou dostupnost po nalahvování. Cuvée Eisgrub je pečlivě připraveno z našich hlavních odrůd – VZ, RR, CH a RV. Vždy s dominancí podílu zrajícího ve velkých sudech a minoritou přinášející svěžest a rychlejší dostupnost. Podíl odrůd je otázkou vlastností ročníku. Vždy se však snažíme připravit víno maximálně odrážející terroir lednických vinic a přinášející pitelnost a osvěžení. Hravá etiketa pak názorně popisuje náš vztah k udržitelnosti a šetrnosti k životnímu prostředí. Celkový obsah SO2 52 mg/l.
energetická hodnota: 308 kJ/74 kcal ve 100 ml