VIIINO • Česká republika • MORAVA • Velkopavlovická • Křepice "Achtele" • Sylvánské zelené • bílé • UHEREK
Sylvánské zelené 100%
cukernatost 20,2 °NM
zrání 6 měsíců na jemných kalech ve velkém akátovém sudu 3000 l
bezcukerný extrakt 21,7 g/l
Lehký Sylván, který prošel kratším mícháním na jemných kvasnicích v akátovém sudu. Ve vůni je příjemně ovocný do zeleného jablka a dozrávající hrušky. Díky své lehkosti a nízkému zbytkovému cukru je nevtíravým společníkem na dlouhé večerní debaty. Stejně tak doplní řadu lehčích pokrmů z těstovin, ryb nebo různých salátů. Podávejte při 9–11 °C.