Sekt BUM! 2022 Brut SVOBODA š. 1522

cuvée Sylvánské zelené 60 %, Pinot Noir 40 %
kupáž odrůd proběhla smísením hroznů během sklizně
tradiční metoda kvašením v lahvi
doba ležení na kvasničních kalech 25 měsíců

ZM Oenoforum 2025 89,33 b.
Prague Wine Trophy 2025 Prague Premium Gold 90 b.

Jiskrná světle žlutá barva a intenzivní jemné perlení. Vůně je čistá, s tóny hroznů, hroznových peciček a zralých blum. V chuti je patrné intenzivní perlení, svěžest, zajímavá krémovitost a výraznější ovocná kyselina. Má kvalitní potenciál vývoje. Středně dlouhý závěr.

energetická hodnota: 312 kJ/74 kcal ve 100 ml