VIIINO • Česká republika • MORAVA • Velkopavlovická • Velké Bílovice • Chardonnay 90 %, Neuburské 10 % • šumivé • SEDLÁK
Chardonnay 90 %, Neuburské 10 %
tradiční metoda kvašením v lahvi
doba ležení na kvasnicích v láhvi před degorzáží minimálně 18 měsíců až 30 měsíců (odstřelení kalů – degoržování probíhá ve více etapách)
energetická hodnota: 304 kJ/73 kcal ve 100 ml