VIIINO • Itálie • Veneto • Treviso • Glera • šumivé • Prosecco • Prosecco Brut • BOTTEGA
Glera 100%, 3.000–3.500 keřů/ha
zbytkový cukr 10–12 g/l
Bottega Gold byla definována jako "Glamour Sparkling", která se vyznačuje výraznou zlatou lahví. Typické aroma s ovocnými (zelená jablka, hrušky, citrusy) a květinovými (bílé květy, akácie, vistárie a konvalinka) tóny, v závěru šalvěj a koření. Měkké, harmonické a elegantní, se štíhlejším tělem a živou, ale vyváženou kyselostí. Aperitiv, do koktejlů, k předkrmům, lehkým prvním chodům (mořské plody a nearomatické bylinkové těstoviny a rizoto), dušeným nebo syrovým rybím pokrmům, grilovaným bílým masům, dušeným nebo čerstvým zeleninovým pokrmům.