Chardonnay Sur lie ŠIBENIČNÍ HORA 2018 pozdní sběr VINAŘSTVÍ OULEHLA suché š. 1845
VIIINO • Česká republika • MORAVA • Znojemská • Dolní Kounice "Šibeniční hora" • Chardonnay • bílé • OULEHLA •
PWT 2022 Prague Gold 87 b. • SM GPV 2022 86 b.
Chardonnay 100%
Sur lie
zrání 12 měsíců na jemných kalech v nerezových nádobách a z části ve francouzských barikových sudech (cca v poměru 5 nerez : 1 sud)
nefiltrováno
Prague Wine Trophy 2022 Prague Gold 87 b.
SM Grand Prix Vinex 2022 86 b.
Víno sytější žluté barvy, květnatého buketu s tóny pistácií a ušlechtilého dřeva. V chuti výraz žlutého melounu a máslových sušenek. Upoutá rafinovaná pevná struktura s minerální dochutí. Víno zrálo 12 měsíců na jemných kalech. Část vína byla školena na barikových sudech. Výsledkem je velké víno burgundského stylu s potenciálem dalšího zrání. Doporučujeme k salátu César, tučnějším terinkám s houbami, grilovaným krevetám či k uzeným ovčím sýrům.