VIIINO • Česká republika • MORAVA • Velkopavlovická • Velké Bílovice "Dlouhá hora" • Chardonnay • bílé • SEDLÁK
Chardonnay 100%
fermentace a zrání 8 měsíců v nerezu 40 %, ve velkém dubovém sudu 2500 l Seguin Moreau 40 %, v 3letých sudech barrique 20 %,
Burgundským odrůdám svědčí zrání v sudech, proto i naše Chardonnay necháváme každoročně nazrávat částečně ve velkém dubovém sudu a částečně v sudech typu barrique. V chuti je víno suché, elegantní a se svěžím kořenitým závěrem.
energetická hodnota: 308 kJ/73 kcal ve 100 ml