VIIINO • Česká republika • MORAVA • Velkopavlovická • Čejkovice "Odměry" • Chardonnay • bílé • VITISBERG
Chardonnay 100%
cukernatost 24 °NM / odpovídá kategorii výběr z hroznů
6měsíční zrání a míchání v nerezu metodou sur-lie 75 % a použitém starším barikovém sudu 25 %
Barva vína je zlatožlutá. Na nose aroma jádrového ovoce s tónem máslové hrušky, exotického ovoce s tóny manga, na pozadí jemný tón vanilkového lusku. V chuti můžeme objevit tóny nektarinek, sušených křížal, máslové hrušky, grapefruitu a rozinek. Celkový projev je mohutný, podpořený šťavnatou kyselinou, mineralitou a dlouhou perzistencí, která umocňuje komplexní dojem z tohoto vína.