VIIINO • Itálie • Trentino–Alto Adige/Südtirol • Terlano • Pinot Bianco • bílé • TERLAN
Pinot Bianco 100%
fermentace a zrání v nerezu s ležením na jemných kalech po dobu 6–7 měsíců
Vůně tohoto klasického Pinot Bianco zaujme svěžími tóny jablka, hrušky, které se prolínají s vůní malin a limetky, kompozici dotváří nádech heřmánku a citronové trávy. Na patře se vyznačuje plností a vyvážeností, zaujme ovocnými tóny hrušky a kdoule v kombinaci se slanou mineralitou. Víno příjemně šimrá na jazyku a zanechává dlouhotrvající dochuť. Skvěle se hodí k předkrmům, jako je carpaccio z lososa a tuňáka, k zeleninovým pokrmům, avokádovému salátu, k regionálním pokrmům – špenátové špecle, dále ke špagetám alla carbonara, ke gratinovaným mušlím, grilovaným krevetám, mořskému okounovi nebo mořské pražmě.
energetická hodnota: 321 kJ/77 kcal ve 100 ml