VIIINO • Česká republika • MORAVA • Velkopavlovická • Velké Bílovice "Nová hora" • Veltlínské zelené • bílé • SVOBODA • SM Grand Prix Vinex 2026 87 b.
Veltlínské zelené 100%, výsadba 1975, původní starý klon odrůdy, ruční sběr
jílovitopísčitá půda, část prolínající se se sprašovou hlínou
lisování celých hroznů
fermentace a 4měsíční zrání na jemných kalech v nerezu
SM Grand Prix Vinex 2026 87 b.
Jiskrná zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky. Vůně s tóny žlutého ovoce a sušených meruněk. Chuť je měkká a zaoblená. Je zde výrazné pečené jablko, sušené meruňky, jemně bílé peckoviny, na pozadí s vanilkou. Projev je bohatý a jemně plynoucí. Kyselina je dobře integrovaná, nerušící a souzní s lehkou mineralitou. Víno je dobře strukturované a plné, s dalším potenciálem.
energetická hodnota: 313 kJ/75 kcal ve 100 ml