VECCHIO SOGNO Negroamaro Salento IGP 2021 GIUSTINI

Negroamaro 100%, 35leté vinice, ruční sběr

"Vecchio Sogno aneb Starý sen"… sen o vlastním víně Giuseppe Papadopoliho a zároveň první vyprodukované víno tohoto vinařství, poněvadž předchozí generace hrozny pouze pěstovaly. Ovocné aroma zralého červeného ovoce s jemně kořenitým pozadím. V chuti plné a lahodné, měkké, se sametovými tříslovinami. Zeleninové polévky, zeleninové předkrmy, grilovaná a dušená červená masa, zvěřina, plněná masa.