Valpolicella DOC Classico Superiore 2019 MONTE DEL FRÀ

cuvée Corvina Veronese 80 %, Rondinella 20 %
fermentace nerez
zrání minimálně 12 měsíců ve velkých dubových sudech 30 hl, poté dalších 5–6 měsíců v lahvi před uvedením do prodeje

James Suckling 91 b.
Jancis Robinson 17,5 b.
Gambero Rosso 2 sklenice

Elegantní aroma s tóny růží, fialek, višní Marasca, červeného bobulového ovoce, černého pepře a skořice. Na patře je suché, slané, plnější, příjemně harmonické s vyváženými a elegantními tóny koření a červeného ovoce. Připravené k okamžitému pití, zároveň s potenciálem několikaletého vývoje. Perfektní k uzeninám, vynikající k hlavním chodům z grilovaného bílého nebo červeného masa obecně.