Tramín červený BOROVÝ ČTVRTĚ 2022 výběr z hroznů UHEREK suché š. 3822U

Tramín červený 100%
cukernatost 24,6 °NM
prodloužená macerace hroznů
fermentace a zrání v dubových sudech
bezcukerný extrakt 25,2 g/l

ZM Národní soutěž vín Slovácké vinařské podoblasti 2023 87 b.

Skutečně suchý Tramín původem ze starých teras ve výborné lokalitě. Po prodloužené maceraci kvasil a následně zrál v nových sudech. Po důsledné batonáži se krásně zakulatil a nyní zaujme od aroma kandované pomerančové kůry přes svou bohatost chuti až po dlouho trvající závěr.