VIIINO • Česká republika • MORAVA • Mikulovská • Perná "Na statkách" • Ryzlink vlašský • bílé • VOLAŘÍK
Ryzlink vlašský 100%
datum sběru 1. 10. 2024
cukernatost při sběru 24,8 °NM
datum lahvování 28. 1. 2026
bezcukerný extrakt 25,6 g/l
fermentace a kratší zrání v betonovém vejci Wine&Egg Slovenia, následně stočeno s dalším zráním v nerezu
Velký potenciál mladé vinice s unikátním podložím propůjčuje vínu velmi výraznou minerálnost, a to jak ve vůni, tak v chuti. Chuť doplňují tóny angreštu a rybízu se šťavnatou dochutí, kulatosti vína je dosaženo zráním v betonovém vejci.
energetická hodnota: 349 kJ/83 kcal ve 100 ml