Ryzlink rýnský 2021 pozdní sběr UHEREK suché š. 2421U

Ryzlink rýnský 100%
cukernatost 22 °NM
prodloužená macerace hroznů
bezcukerný extrakt 23,9 g/l

SM Salon vín ČR 2024

Dlouhý Ryzlink z výrazným odrůdovým projevem sušených meruněk a lipového květu. Krásný podzim ho předurčil k dlouhé životní cestě a tu jsem podpořil důraznější macerací a zráním na vlastních kvasnicích. V chuti je atraktivně minerální s rozvážným závěrem. Má tak vysoké ambice pro dlouhý život.