ROYAL OPORTO LBV Porto 2017 REAL COMPANHIA VELHA

ROYAL OPORTO LBV Porto 2017 REAL COMPANHIA VELHA

VIIINOPortugalsko • Douro • cuvée Touriga Nacional, Touriga Franca likérové • REAL COMPANHIA VELHA

Cena: 475 Kč
Cena bez DPH: 392,56 Kč
Dostupnost: Skladem
Kód zboží: 00224
Značka: REAL COMPANHIA VELHA

LBV Late Bottled Vintage
cuvée Touriga Nacional, Touriga Franca
zrání 4 až 6 let v dubových sudech, nefiltrováno

Hluboké a tmavě zbarvené LBV s tóny červeného ovoce a rozinek doplněné o kořenité tóny. Velmi jemné na patře, s kulatými tříslovinami, pevnou strukturou a elegantním ovocným závěrem.

Po otevření ho nemusíte ihned vypít, vydrží otevřené i několik týdnů.

Typ Ruby Porto se dělí na vyšší kategorie Reserva, Late Bottled Vintage (LBV) a Vintage.
Late Bottled Vintage (známý také jako LBV) je styl portského vyráběný z jediného ročníku. LBV se liší od Vintage Porto tím, že se obvykle vyrábí každý rok a nejen v těch letech, které jsou prohlášeny díky kvalitě za výjimečné. Říká se, že styl LBV se zrodil z omylu, kdy bylo Vintage Porto drženo v sudu příliš dlouho a už nebyl vhodný pro označení v této kategorii (Vintage Porto).
LBV zraje před plněním do lahví v sudu mnohem déle (čtyři až šest let) než Vintage Porto. Během ležení na sudu dochází k určitému stupni oxidativního zrání, i když ne ve stejné míře jako u Tawny Porto.
Tradiční LBV Porto se plní do lahví nefiltrovaný a před podáváním vyžaduje dekantaci. Jakmile je vyrobeno tradiční LBV Porto, mají producenti možnost ho před uvolněním nechat zrát minimálně tři roky. LBV Porto je považováno za vážnější styl portského a vstupní bránu do světa Vintage Porto.

Tisknout