VIIINO • Itálie • Toscana • Siena • Montalcino • Sangiovese • červené • ARGIANO •
F 91 • AG 90
Sangiovese 100%, 12–22leté vinohrady
studená macerace s následnou spontánní fermentací přibližně 10 dní v nerezu
zrání přibližně 9 měsíců ve velkých francouzských a slavonských dubových sudech – 10–50 hl
Falstaff 91 b.
Antonio Galloni / Vinous 90 b.
Atraktivní ovocné aroma sladkých červených třešní, jahod, malin, sušených středomořských bylin, fialek, sušených okvětních plátků růží, máty, lékořice. Na patře středně plné, přístupné, příjemná vnitřní sladkost, přesto šťavnaté, energické, hedvábné a hladké, ovocný charakter a překvapivě dlouhý závěr.