Riesling 2020 Falkenstein DÜRNBERG

Riesling 100%
24hodinová studená macerace
fermentace s následným zráním na jemných kalech v nerezových tancích

Falstaff 90 b.

Lákavá vůně s tóny peckovin (meruňka, bílá broskev), limetkové kůry, maracuji a lučních bylin. V chuti lehké a šťavnaté, živá struktura, ovocný charakter a minerálně slaný závěr. Vyzkoušejte k uzenému pstruhu s křenovou omáčkou, sladkokyselé asijské kuchyni, sójovým pokrmům, chřestu s holandskou omáčkou, šafránovému rizotu, smaženým nebo grilovaným rybám, telecímu řízku.