QUINTA DOS ACIPRESTES Douro DOC 2022 REAL COMPANHIA VELHA

cuvée Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão & Tinta Amarela; staré vinice
zrání 8 měsíců ve velkých francouzských dubových sudech
styl – bohaté a intenzivní červené víno

Douro klasika vyrobená z více než 40letých vinic, kde v cuvée převládá Tinta Barroca a Tinta Roriz,. Jiskrná a hluboká granátová barva. Intenzivní ovocné tóny zralých švestek a třešní se prolínají v dokonalé harmonii s nuancemi vanilky, čokolády a dubu. V chuti výrazně ovocné, příjemně strukturované třísloviny a plné tělo. Povedené víno své cenové kategorie s dalším potenciálem zrání. Pasta alla bolognese, risotto de vitela (telecí maso), tripas (vnitřnosti) à moda do Porto, červená masa na červeném víně.

Mírné svahy 100hektarové Quinta dos Aciprestes jemně lemují levý břeh řeky Douro, přímo proti ústí přítoku řeky Tua. V uplynulých několika posledních dekádách byla "quinta – farma/hospodářství" zcela znovu osázena nejušlechtilejšími odrůdami regionu Douro, kde dominují Touriga Nacional a Touriga Franca, s výjimkou 19 ha staré révy odrůdy Tinta Barroca. Poloha těží z místního vynikajícího mikroklimatu, který společně se severní expozicí a nízkou nadmořskou výškou spoluvytváří ideální podmínky pro dokonalé dozrávání modrých Douro odrůd. Vína Quinta dos Aciprestes jsou výrazem terroiru, který vykazuje intenzivní koncentraci, vynikající aromatický profil a velmi plný styl.

energetická hodnota: 321 kJ/77 kcal ve 100 ml