Pinot Noir ŠIBENIČNÍ HORA 2019 pozdní sběr VINAŘSTVÍ OULEHLA suché š. 1955

Pinot Noir 100%
24měsíční zrání ve velkém dubovém sudu 4000 l 70 % a v 3letých francouzských sudech barrique 30 %
nefiltrováno

SM Salon vín ČR 2024
Nejlepší vína ČR 2023/2024 89 b.

Rulandské modré s jemným ovocně vegetativním buketem (brusinky a čerstvé proutí), v chuti jahodová zavařenina, hořká čokoláda a jemné taniny v závěru. Dobře strukturované víno s potenciálem zrání. Vhodně doplní zvěřinové paštiky, telecí líčka na kořenové zelenině, zrající plísňové sýry, čokoládový fondán s jahodami.