Pinot Gris ŠIBENIČNÍ HORA 2023 pozdní sběr VINAŘSTVÍ OULEHLA suché š. 2344

Pinot Gris 100%
cukernatost hroznů 23,6 ºNM / odpovídá kategorii pozdní sběr
zrání v nerezu 50 % a ve velkém akátovém sudu 1500 l 50 %

Prague Wine Trophy 2025 Prague Gold 87 b.

Víno s atraktivním odrůdovým buketem – mango, luční květy. Na patře převládá aroma citrusové kůry s přechodem do kořenitě–bylinkových tónů marcipánu. Koncentrované, harmonické víno s kyselinou a minerálními dozvuky v závěru. Doporučujeme ke chřestu podávanému se zálivkou vinaigrette, k tuňákovému salátu s majonézou, stejně jako ke krémovým polévkám se zeleným hráškem, bude dobrým společníkem úpravám telecího masa na víně s brokolicovým pyré. Servírujeme jej se zrajícími sýry – Bel Paese, Blaťácké zlato.

energetická hodnota: 334 kJ/80 kcal ve 100 ml